SMAKEN AV STAVANGER

              - byvandring

Stavanger har den fineste og best bevarte trehusbebyggelsen i Nord-Europa. Vi starter med en vandring gjennom idylliske Gamle Stavanger.

Midt i Gamle Stavanger finner vi Norsk Hermetikkmuseum. Her får vi en innføring i kunsten å hermetisere sardiner og smake på dette produktet som en gang var byens arvesølv.

Vi vandrer langs kaiene og stopper på Fisketorget.

Hva spiser dagens Siddiser? Vi får smaksprøver på laks og sild mens det fortelles om hvordan våre spisevaner har forandret seg gjennom de siste tohundre årene.

Turen fortsetter til Øvre Holmegate som med sine fargerike hus er blitt en turistattraksjon. Hos slakter Idsøe - kanskje Norges beste slakter, får vi smake noen av husets spesialiteter. Idsøes produkter er annerkjent som det ypperste av råvarer av kokker over hele landet.

Ved hjelp av syn, hørsel, smak og lukt gir turen oss et levende innblikk i Stavangers mathistorie.

Varighet: 2 timer

Pris: 350 NOK per person (Minimum 10 personer).